Introducción a la Gastronomía Italiana por Dayanna García

Gastronomía Italiana

Entre mis comidas favoritas se encuentran los diversos platos de la gastronomía italiana, la variedad que ofrece hace de esta imposible de resistirse, por lo que podemos ver que el resto del mundo tiende a imitarla y practicarla.

Al hablar de la gastronomía italiana, nos referimos a una cocina con un gran carácter que guarda estrecha tradición tomando partido de cada una de sus regiones para así perpetuar largas tradiciones y recetas antiguas como es el caso de la pizza, reconocido plato napolitano por excelencia.

LOS MÁS COMUNES:

Los infaltables y que puedes encontrar en cualquier parte del mundo que te encuentres son la pizza, la pasta y el risotto. Estos platos son una delicia que podrás servirte en cualquier parte del mundo que visites, logrando así reflejar los vibrantes y abundantes olores y sabores del mediterráneo.

La Historia de la comida italiana

Link del Video:

Entre los Platos más Típicos Tenemos:

Platos Típicos:

- Lasaña
- Risotto
- Pizza
- Ensalada Caprese
- Carpaccio

Postres

- Semifrío
- Cannoli
- Tiramisú

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Recetas de Lasaña: Aprende a preparar una deliciosa Lasaña.

LASAÑA La exquisita lasaña es el segundo de mis platos favoritos en la gastronomía italiana, y es que la mezcla de sabores con la que está preparada y la variedad para todos los gustos, ya que la encontramos hasta vegetariana para aquellos que no degustar la carne. Vale recalcar también que esta varía según las regiones en las que se prepare. La preparación consiste en nada más que una pasta de forma cuadrada que se ubica como una especie de bloque o en capas que se rellenan de carne, pescado o verdura. Y no puede faltar la suavidad que le adiciona la salsa bechamel entre lámina y lámina y para culminar colocamos abundante queso para darle ese toque gratinado que es característico de una deliciosa lasaña. Para Ver como se prepara la Lasaña de Pollo Ver Como se prepara la Lasaña de Carne Más de 10 Variedad de Lasañas, Descúbrelas AQUI >>> Variedades Mira aquí como preparar este delicioso plato Link del Video

Carpaccio, Plato típico de la Comida Italiana

CARPACCIO.- Este plato ha sido fuertemente aclamado a nivel internacional, su receta ha llegado a todos los rincones del mundo por su mezcla de sabores y sobretodo su atrevida propuesta de carne cruda, algo que los italianos se encargaron de convertirlo en moda, desde el Mediterráneo para el mundo. Ahora bueno, ¿En qué consiste este plato? Pues muy fácil, el truco para que este sea perfecto, se debe lograr un muy fino corte de la carne para luego agregarle aquellos acompañantes de la comida italiana que no pueden faltar, como lo son, el queso, cebolla, albahaca y aceite de oliva. Mira aquí como preparar este delicioso plato

El Rincón de la Comida Italiana

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