LASAÑA
Ver Como se prepara la Lasaña de Carne
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Mira aquí como preparar este delicioso plato
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La exquisita lasaña es el segundo de mis platos favoritos en la gastronomía italiana, y es que la mezcla de sabores con la que está preparada y la variedad para todos los gustos, ya que la encontramos hasta vegetariana para aquellos que no degustar la carne. Vale recalcar también que esta varía según las regiones en las que se prepare.
La preparación consiste en nada más que una pasta de forma cuadrada que se ubica como una especie de bloque o en capas que se rellenan de carne, pescado o verdura. Y no puede faltar la suavidad que le adiciona la salsa bechamel entre lámina y lámina y para culminar colocamos abundante queso para darle ese toque gratinado que es característico de una deliciosa lasaña.
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