ENSALADA CAPRESSE
La ensalada capresse llega a revolucionar en la gastronomía italiana con todo y su gran variedad de pastas para degustar.
Y esta representa una delicia con ingredientes tan básicos pero típicos de esta cocina, para obtener esta ensalada sólo se necesita de tomate, mozzarella fresca, unas cuantas hojas de albahaca y la suave brisa de un sutil rocío de aceite de oliva.
La simpleza y sencillez de este plato es notable, sin embargo esto no desacredita la sabrosa frescura de esta combinación de ingredientes y una llamativa variedad de colores. Imposible no pensar en Italia al verla!!
Mira aquí como preparar este delicioso plato
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