Receta de Cannoli: Postre de la Gastronomía Italiana.

CANNOLI

Este es un postre famoso de la repostería siciliana, el cual consiste en una crujiente y delicioso masa enrollada que suele rellenarse de queso ricotta pastelero y para cerrar con broche de oro, pedazos de frutas en los extremos.

Este en sus inicios se lo consideraba un postre de carnaval, pero por su delicia se hicieron tan aclamados que no necesita una fecha en especial para degustarlos, puedes hacerlo todo el año.

La masa interior se elabora con queso ricotta (ocasionalmente, y menos tradicional es el empleo de Mascarpone) a menudo se le agrega ese toque de sabor con diferentes combinaciones de vainilla, chocolate, pistacho, Marsala, agua de rosas u otros aromas.

Si quieres ver otra receta de Cannoli Ingresa AQUÍ >>> Cannoli, el gran postre siciliano relleno de ricotta y fruta confitada

Mira aquí como preparar este delicioso plato

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